内容简介 作者通过从“食”和“色”两方面入手，审视了当代中国人“欲望”的变迁，挑战了“食色，性也”的论断，揭示了“快乐”的政治和历史本质。作者探讨了从对饥饿的记忆到经济发展时代的美食，从传统中药的香气到对古典文献的挖掘，…

内容简介 内容简介： 本套丛书既独立成册，又相互包容，在各自表达中医药与中华文化的一个方向或主题的基础上，通过中华文化这条主线，将各分册中的主题思想有机地联系在一起。 本套书从周易、儒学、道学、佛学、甲骨文、文物考古、兵…

内容简介 本书记录了澳门老居民的生活及所从事的行业的兴衰，呈现了他们眼中路环岛的发展变化，既体现了他们对旧时光的留恋，也表现了他们与时俱进的行动。 书中配有老照片，适合大众读者阅读，也可作为研究参考读物。粤文化特色蕴含其…

内容简介 内容简介 什么颜色令画家为其举行盛大的葬礼？什么颜色是中产阶级的代表色？什么颜色是导致凡·高的《向日葵》逐渐枯萎、褪色的罪魁祸首？《色彩的秘密生活》揭秘色彩背后的奇闻逸事：从人类文明、科学艺术到坊间八卦，讲述7…

内容简介 “檐头的朱色略有些发灰，古色古香，仿佛梦境般淡雅；墙壁的白色清澄透明，有着寂寥与沉默的韵味。这才是真正的艺术——能净化灵魂的艺术。”古寺的美，凝练着人心本真的感知。建筑、雕像、壁画、器物，不仅展示了日本人的生活…

内容简介 每一个汉字，都是一首优美的诗，一幅美丽的画，背后都有一段传奇的历史，一个动人的故事。《汉字的故事》以时间为轴，纵向考据汉字字形、字义的发展变化；横向举一反三，由一个字引出多个字，辐射式解读。抽丝剥茧，旁征博引，…

内容简介 每一个汉字，都是一首优美的诗，一幅美丽的画，背后都有一段传奇的历史，一个动人的故事。《汉字的故事》以时间为轴，纵向考据汉字字形、字义的发展变化；横向举一反三，由一个字引出多个字，辐射式解读。抽丝剥茧，旁征博引，…

内容简介 日本是全世界食客心中的一大圣地。米其林餐厅数量居世界之首，但求匠心独运的无名小店更是数不胜数。饮食作家马特·古尔丁走访东京、大阪、京都、福冈、广岛、北海道、能登七座日本饮食重镇，品尝每个城市的代表性食物，走访热…

内容简介 ▲一位镰仓的艺廊主如何遇见自己心仪的工艺作家▲每位匠人的工作室和语言如何型塑他们的创作▲全面收录器皿使用、洗涤和收纳的方式本书为艺廊主祥见知生的器物散文，介绍了24组器物职人的代表作，以平白晓畅的语言道出其中的…

内容简介 《川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老，不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们，而且还收录 了不少车老写的名人谈川菜的文章。《川菜杂谈》内分四辑：“文化人与…

内容简介 编辑推荐： 1.关于咖啡全球发展史的经典之作，了解咖啡文化和咖啡发展世界史的必读专著。 2.《纽约时报》《纽约邮报》《科学家》《科学美国人》等著名媒体争相报道。 3.横跨历史、政治、经济、文化等各领域，全面介绍…

内容简介 编辑推荐： 1.关于咖啡全球发展史的经典之作，了解咖啡文化和咖啡发展世界史的必读专著。 2.《纽约时报》《纽约邮报》《科学家》《科学美国人》等著名媒体争相报道。 3.横跨历史、政治、经济、文化等各领域，全面介绍…

内容简介 编辑推荐： 1.关于咖啡全球发展史的经典之作，了解咖啡文化和咖啡发展世界史的必读专著。 2.《纽约时报》《纽约邮报》《科学家》《科学美国人》等著名媒体争相报道。 3.横跨历史、政治、经济、文化等各领域，全面介绍…

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